Speckworld – die Speck Erlebniswelt

Speckworld – die Speck Erlebniswelt

Stein 17, 39025 Naturns, Naturns
Tel.: 39 0473 671008
info@speckworld.com
www.speckworld.com

täglich 9–18 Uhr

Eintrittspreise

frei

Interaktive Karte

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Die Moser Speckworld ist in originaler Almhüttenarchitektur gebaut und zeigt die Geschichte des Specks. Zu sehen sind eine traditionelle Selchküche mit altem Herd, ein originaler „Fockentrog“ (deutsch: Schweinetrog), eine originale Wurstspritze, eine alte Produktwaage und viele weitere Geräte aus der Speckproduktion.
Interaktive Stationen und Informationstafeln erklären die traditionelle sowie die moderne Speck-Herstellung und geben Tipps zur Aufbewahrung des Specks, die richtige Schneidetechnik uAm. Fotos und Rezepte zeigen zudem auf, welche Gerichte mit dem Südtiroler Speck zubereitet werden können.